Bコース
麦ごはん 牛乳 チキンナゲット キャベツのサラダ ぶたひき肉カレー
★ひとくちメモ★ 今日は、キャベツについてお話をします。
キャベツは、季節ごとに味や性質が少し変化するのも魅力のひとつです。春には、葉がやわらかく、みずみずしくて甘みがある春キャベツ、夏から秋にかけては、歯ごたえのよい高原キャベツ、冬には、葉の巻きがギュッとしまった冬キャベツが出回ります。
キャベツは、胃のはたらきをよくしてくれる成分や、おなかの調子を整える食物繊維が多く含まれています。
今日の給食では、調味料と炒めた玉ねぎを合わせた手作りドレッシングを作り、キャベツと和えてサラダにしました。味わっていただきましょう。
※ブログの写真は、中学生の量になります。
【食物アレルギー対応食】


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