Bコース
はちみつパン 牛乳 さけのバジル焼き 野菜のガーリックソテー クラムチャウダー
★ひとくちメモ★ 今日は、クラムチャウダーについてお話をします。
クラムチャウダーは、アメリカの代表的なスープのひとつで、あさりやはまぐりなどの貝類と、野菜を使った具だくさんのスープです。クラムは、「二枚貝」を意味していて、チャウダーはフランス語の「大鍋」を意味し、煮込み料理を表す言葉として使われます。
あさりは、おいしいだけでなく、血液をつくるために欠かせない鉄やビタミンが豊富に含まれていて、成長期のみなさんにおすすめの食材です。あさりのうまみと、まろやかなスープを味わって食べてくださいね。
※ブログの写真は、中学生の量になります。
【食物アレルギー対応食】
※原因食物に乳が含まれない場合は、牛乳を提供します。
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