今日の給食は、陸上大会・部活動応援献立です。

　運動で疲れているときの疲労回復には、ビタミンＢ群やビタミンＣが必要です。また、緊張して落ち着かないときには、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル、エネルギー源となる炭水化物をしっかりとることが大切です。 

　給食では、ビタミンＢ１が多く含まれる豚肉と、ビタミンB１の吸収を高めるアリシンを多く含むにらやにんにくを使いスタミナぶた丼を作りました。ごはんのすすむ味付けになっています。また、カルシウムや鉄を多く含む小松菜とカルシウムを多く含むじゃこを使った鉄カルサラダを組み合わせました。栄養をたくさん蓄えて、陸上大会の練習や部活動に励み、練習の成果を発揮しましょう。