５月５日は端午の節句とも呼ばれる「こどもの日」です。古くは中国から伝わった習わしです。５月はじめの午の日に、厄払いを行うことがもともとの行事でした。江戸時代以降、男の子の節句とされ、力強く健やかに成長することを願い、兜やこいのぼり、菖蒲を飾りました。 昭和になり「こどもの日」となりました。

　今では、飾っていた菖蒲をお風呂に入れるようになり、ちまきや柏もちを食べてお祝いします。柏もちに使われる柏の葉は、新しい芽が出てくるまで親葉が落ちないことから、家系が絶えない縁起物とされています。

　給食では、季節の魚である鰹をフライにし、たけのこを使った若竹汁、そして、柏もちでこどもの日をお祝します。 　日本にはいろいろな行事とともに食事の文化も発展しています。季節の味の行事食を楽しみながら食べましょうね。