Bコース
ごはん 牛乳 ハンバーグおろしソース こまツナサラダ（和風ドレッシング） みそちゃんこ いもけんぴ小魚
★ひとくちメモ★
今日は、いもけんぴと小魚についてお話をします。
いもけんぴは、さつまいもを細長く切って油で揚げ、砂糖蜜を絡めた高知県の郷土菓子です。
小魚は、骨ごと食べられる、小ぶりの魚です。小魚には、カルシウム・ドコサヘキサエン酸・イコサペンタエン酸・ビタミンD・ビタミンB群などの栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素は、私たちの成長にとって重要な働きをしてくれます。
今日の給食のいもけんぴ小魚は、カリカリの食感が特徴的で、小魚のほろ苦さといもけんぴの甘さが絶妙なバランスです。一口食べると止まらなくなってしまうような一品です。魚が苦手な人も、ぜひ、一口食べてみましょう。
※ブログの写真は、中学生の量になります。
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