Bコース
ごはん 牛乳 かれいの甘酢あんかけ ぶたキムチ炒め とうがんの中華スープ ヨーグルト
★ひとくちメモ★ 今日は、冬瓜についてお話をします。
冬瓜は漢字で「冬の瓜」と書きます。夏にとれる野菜ですが、切らずにそのまま保存しておくと、冬まで持つことから、この名前がついたといわれています。味はあっさりしているので、煮物やスープなどいろいろな料理に使われます。
今日は、冬瓜を使った中華スープにしました。冬瓜は、体にこもった熱を下げるなど、夏の時季には欠かせないうれしい栄養素が含まれています。冬瓜特有のとろとろとした食感を楽しみながらいただきましょう。
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【食物アレルギー対応食】
※原因食物に乳が含まれない場合は、牛乳を提供します。
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