Bコース
中華めん 牛乳 揚げぎょうざ チンゲン菜とコーンのサラダ（塩中華ドレッシング） 豆腐ラーメン
★ひとくちメモ★
今日は、埼玉県のB級グルメの豆腐ラーメンを提供します。
豆腐ラーメンは、埼玉県さいたま市岩槻区のB級グルメのひとつで、鶏がらなどをベースにした、あっさり醤油味のスープの上に、絹豆腐と挽肉のあんをたっぷりかけたものです。見た目は、マーボーラーメンのようにも見えますが、辛さがなく、食べやすくなっています。
まかない食として食べられていましたが、お腹をすかせた板前さんが、さっと食べられて、ボリューム満点と好評だったことから商品化されたラーメンです。
埼玉県のB級グルメを味わっていただきましょう。
※ブログの写真は、中学生の量です。
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