Bコース
地粉うどん　牛乳　きすの天ぷら（卵含む）　根菜サラダ（和風ドレッシング）　わかめうどん

★ひとくちメモ★
　今日は、きすの天ぷらについてお話をします。
　「きす」は白身の魚です。大きさは、約２５～３０センチメートルで、柔らかい食感が特徴的です。塩焼きの他、刺身、天ぷら、フライなどで調理するとより美味しく食べることができます。
　今日は、給食センターで「きす」の天ぷらを手作りしました。天ぷら粉を水でといて、「きす」の切り身につけ、油で揚げます。天ぷら粉のとき方と、魚への衣のつけ具合がポイントです。おいしくできたでしょうか。よく味わって食べてください。


R7.1.27B

※ブログの写真は、中学生の量になります。


【食物アレルギー対応食】
地粉うどん　牛乳　卵不使用きすの天ぷら　根菜サラダ（和風ドレッシング）　わかめうどん
※原因食物に乳が含まれない場合は、牛乳を提供します。


R7.1.27B対応食(牛乳)

※ブログの写真は、中学生の量です。