１１月２４日は「和食の日」です。１１月２４日を「いいにほんしょく」と読めることから、定められました。

　みなさんは、「まごわ（は）やさしい」という合言葉を知っていますか。これは、和食に欠かせない代表的な食材の頭文字をつなげたものです。「ま」は豆類、「ご」はごまなどの種実類、「わ」はわかめなどの海藻類、「や」は野菜、「さ」は魚などの魚介類、「し」は椎茸などのきのこ類、「い」はいも類です。

　今日の給食では、「さばの香味焼き」に魚介類、「わかめのごまじょうゆ和え」にごまなどの種実類と海藻類、「さつまいものみそ汁」に、豆類、野菜、きのこ類、いも類を取り入れました。どんな食材が入っているかを確かめながら食べてみましょう。





※ブログの写真は、中学生の量です。