Bコース
中華めん 牛乳 ポークしゅうまい キャベツの炒め物 野菜たっぷりタンメン 小魚(中学校のみ)
★ひとくちメモ★
今日は、タンメンについてお話をします。
タンメンは、関東地方発祥の麺料理です。もやし、にら、キャベツ、にんじん、きくらげ、玉ねぎなどの野菜と豚肉を炒めた具材を、鶏ガラベースのスープで煮込み、中華麺とともに盛り付けたものが一般的です。
野菜たっぷりのタンメンは、シャキシャキ野菜とスープの相性がよく、おいしいですね。
今日の野菜たっぷりタンメンには、白菜、もやし、とうもろこし、にら、にんじん、長ねぎなどの野菜、豚肉、なると、きくらげも入り、具だくさんの汁に仕上げました。麺にたっぷりの具やスープをからめて、もりもり食べてくださいね。

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