Bコース
ソフトめん 牛乳 キャラメルポテト こまツナサラダ(和風ドレッシング) カレーミートソース
★ひとくちメモ★
今日は、キャラメルポテトについてお話をします。
キャラメルポテトのポテトは、さつまいものことで、キャラメルは、砂糖、水、バターを使って作ります。
キャラメルの作り方は、鍋に砂糖と水を入れて加熱し、弱火で少しずつ焦げ目をつけ、仕上げにバターを溶かします。揚げたさつまいもにキャラメルをからめると、キャラメルポテトの出来上がりです。
今日は、さつまいもをキャラメルのような四角い形に切り、見た目もお菓子のキャラメルのように仕上げました。みんなでおいしく、楽しくいただきましょう。


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