今日の給食は、「揚げどりの梨みそだれがけ」を提供します。

　梨は久喜市の代表的な農産物です。８月上旬ごろから出荷が始まり、時期に合わせて色々な品種の梨が楽しめます。今日は久喜市の特産の「梨」を使って、「梨みそだれ」を手作りしました。そのまま食べてもとてもおいしい梨ですが、ミキサーですりおろして作ったタレは、肉料理とも相性抜群です。梨の自然な甘さがジューシーなとり肉の美味しさを引き立ててくれます。

　地元の食材をよく味わって、おいしくいただきましょう。

　

※ブログの写真は、中学生の量です。