Bコース
こどもパン 牛乳 ハンバーグトマトソースがけ アスパラガスのサラダ(イタリアンドレッシング)コンソメスープ
★ひとくちメモ★
今日は、今が旬を迎える野菜、アスパラガスについてお話をします。
アスパラガスの種類には、グリーンとホワイトがあります。その違いは育つ環境にあり、日光の当たりかたによって色が変化します。日光をたくさん浴びることで緑色になり、日光が当たらないように、土の中で育てることで白くなります。
今日は、グリーンアスパラガスをサラダにしました。野菜が苦手な人も、ぜひ、旬のおいしさを味わっていただきましょう。


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