今日の給食は、久喜市と友好都市を結んでいる野辺地町や、青森県の郷土料理です。

　青森県は、ほたての養殖がさかんで、水揚げ量は、北海道に次ぎ全国第２位となっています。今日はその特産のほたてを使って、ほたてごはんの具を作りました。ごはんに混ぜて、ほたてごはんにして食べてください。また、青森県の郷土料理「せんべい汁」を組み合わせました。せんべい汁は、およそ２００年以上前から食べられている、南部せんべいを使った郷土料理です。

　おいしく食べた後は、久喜市と友好都市を結ぶことになったきっかけや、青森県の郷土料理について調べてみるのも楽しいですね。