Bコース
ごはん　牛乳　プルコギ　ほうれん草ともやしのナムル（ナムルドレッシング）　トック入り中華スープ

★ひとくちメモ★
　今日は、トックについてお話をします。
　さっそくクイズです。トックは、何から作られているでしょうか。
　１．小麦粉　２．米　３．豆。みなさん、どれだと思いますか。
　正解は、２．米です。
　トックは、韓国の餅で、粉にした米を原料にして作られています。日本のもち米で作る餅と違い、粘りや伸びは少なく、歯切れがよいのが特徴です。また、トックの言葉の意味は、「トッ」は餅を意味し、「ク」は汁物を意味しており、組み合わせて「トック」となったそうです。
　日本の餅と異なる食感や味わいを楽しみながら、よくかんでいただきましょう。


R6.3.22B


※ブログの写真は、中学生の量です。