Bコース
ごはん 牛乳 白身魚の南蛮漬け 八宝菜 にんじんともやしの中華スープ
★ひとくちメモ★
今日は、八宝菜についてお話をします。
八宝菜は、中国料理のひとつで、肉や魚介類、野菜を塩・しょうゆ・酒などで味付けをして、とろみをつけたうま煮のことです。八宝菜の「八」は、「８種類の」という意味ではなく、数が多いことを表し、「菜」はおかずを表します。
今日の八宝菜にも、肉や野菜など、たくさんの具材を使っています。野菜が苦手な人は、ごはんにかけて食べると、食べやすくなります。ぜひ、もりもり食べてくださいね。
※ブログの写真は、中学生の量です。
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