今月の健幸・スポーツ応援献立は、「かぜに負けない体をつくろう」です。

　かぜが流行する季節には、免疫力を高めるビタミンＡやビタミンＣが多い食べ物をしっかりとって予防しましょう。ビタミンＡには、目や皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を高める働きがあります。ビタミンＣは、体内に侵入したウイルスや細菌と戦う白血球やリンパ球に多く含まれていることから、免疫機能が強化され、病気への抵抗力が高まります。また、ストレスへの抵抗力を高めるためにも効果的です。

　今日の給食は、ビタミンＡが豊富なにんじんと小松菜、ビタミンＣが豊富な冬野菜の白菜、大根を取り入れました。しっかり食べて、かぜに負けないよう、体の調子を整えましょう。

※ブログの写真は、中学生の量です。

【食物アレルギー対応食】
ごはん　牛乳　鶏肉の甘酢あんかけ　キャベツの和え物　冬野菜のすまし汁　りんごゼリー