Bコース
ごはん　牛乳　ほっけの生姜焼き　ひじきの煮物　具だくさん豚汁　お米のババロア

★ひとくちメモ★
　今日は、ほっけについてお話をします。
　ほっけという名前は、北海道でたくさんとれて、群れをなして泳ぐ姿が、花のように見えることから、「北の花」「北花（ほっか）」から名付けられたという説があります。ほっけは、骨から身が取れやすいので、とても食べやすい魚です。
　今日はほっけの切身を生姜醬油漬けにして、ほっけの臭みを消しました。魚が苦手な人もぜひ、食べてみてください。

R5.11.29B

※ブログの写真は、中学生の量です。