今月の行事食は、１０月１０日の目の愛護デーに関連した献立です。　

　野菜には「カロテン」という目に良い成分が含まれていて、これは体の中に入ることでビタミンAに変化します。ビタミンAは、目や皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を強める役割があり、暗いところでの

視力を保つ働きがあります。

　そんなカロテンを豊富に含む、にんじん、ほうれん草などを献立に取り入れました。ただし、これらの食品をとったからといって、すぐに目がよくなるというわけではありません。バランスのとれた食事と規則正しい生活リズムによって、身体そのものが健康になり、目の健康にもつながります。毎日の食事や生活習慣に気をつけて、目を大切にしましょう。




※ブログの写真は、中学生の量です。