Bコース
ごはん 牛乳 レバーの甘辛ごまがらめ きゅうりの和え物 あおさのみそ汁

★ひとくちメモ★
 今日は、あおさのみそ汁に入っている、あおさについてお話をします。
 あおさは、ヒトエグサという海そうの仲間です。沖縄県では「アーサー」と呼ばれ、みそ汁の具に入れたり、佃煮の原料として使用されています。あおさにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。
 あおさの風味を感じながら、よく味わっていただきましょう。


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※ブログの写真は、中学生の量です。