Bコース
ごはん 牛乳 あじのごまがらめ 中華丼の具 トック入り中華スープ
★ひとくちメモ★
ごはん 牛乳 あじのごまがらめ 中華丼の具 トック入り中華スープ
★ひとくちメモ★
2学期の給食がスタートしました。まだまだ暑い日が続きますが、今月は暑い日にも食欲が出るようなメニューを予定しています。しっかり食べて、元気に毎日を過ごしましょう!
今日は、トックについてお話をします。
トックは、韓国のおもちです。「トック」の「トッ」はおもち、「ク」はスープという意味で、日本のおもちと違って、もち米ではなく、うるち米から作られます。トックは、ねばりや伸びが少ないのが特徴で、煮込み料理や鍋料理に向いています。

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