2025年10月

Bコースコッペパン 牛乳 チキンカツのデミグラスソースがけ ブロッコリーのソテー オニオンスープ ヨーグルト(中学校のみ)★ひとくちメモ★ 今日は、ブロッコリーについてお話をします。 ブロッコリーは、体の中でビタミンAに変わるβカロテンや、ビタミンB群、ビタ ... もっと読む

Bコース行事食(目の愛護デー)ごはん 牛乳 レバー入りつくねの酢ぶた風 にんじんしりしり モロヘイヤのスープ★ひとくちメモ★ 10月10日は「目の愛護デー」です。 目によい成分として、野菜に含まれる「カロテン」があります。これは、体の中に入ることでビタミン ... もっと読む

Bコースごはん 牛乳 あじの竜田揚げ 切干大根の煮物 白菜のみそ汁 お魚ふりかけ★ひとくちメモ★ 今日は、切干大根についてお話をします。 切干大根は、名前の通り大根を乾燥させた食品です。薄く切った大根を広げて、日光に当てたり機械で乾燥させて作ります。生の大 ... もっと読む

Bコース中華めん 牛乳 肉まん 海そうサラダ(中華ドレッシング) 野菜たっぷりタンメン★ひとくちメモ★ 今日は、タンメンについてお話をします。 タンメンは、関東地方発祥の麺料理です。いろいろな野菜と豚肉を炒めた具材を、鶏ガラベースのスープで煮込み、中華麺と ... もっと読む

Bコースごはん 牛乳 とり肉のねぎ塩だれ ごぼうとさつま揚げの炒め物 さつまいものみそ汁 ★ひとくちメモ★ 今日は、さつまいものみそ汁についてお話をします。 みなさん、今日のみそ汁の中に、どんな具材が入っているか分かりますか?答えは、さつまいも、玉ねぎ、生 ... もっと読む

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