2025年07月

Bコースごはん　牛乳　とり天（卵含む）　チンゲン菜のおひたし　豆腐とわかめのみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、鶏肉についてお話をします。　鶏むね肉と鶏もも肉は、見た目や味、食感、栄養価などが異なります。むね肉は、脂肪が少なく、淡白な味です。もも肉と比べてエネ ... もっと読む

Bコースこどもパン　牛乳　フィッシュフィレ（ソース）　マッシュポテト　ミネストローネ　★ひとくちメモ★　今日のフライは、フィッシュフィレです。　魚のフィレとは、頭や内臓、骨をすべて取り除き、３枚におろした状態または、片身のことです。魚が苦手な人でも食べやす ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　ぶた肉のねぎ塩だれがけ　もやしのカレー炒め　白玉団子のすまし汁★ひとくちメモ★　今日は、白玉団子についてお話をします。　白玉団子は、もち米の粉と水でつくる団子です。もちもちとした食感が特徴です。冷やしても固くならないため、デザートとし ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　中華パオズ　きゅうりのナムル（ナムルドレッシング）　マーボー豆腐★ひとくちメモ★　今日は、きゅうりについてお話をします。　一年中 食べられているきゅうりですが、夏が旬の野菜です。きゅうりの名前は、昔は黄色に熟してから食べていたために「 ... もっと読む

Bコースソフトめん　牛乳　たこ焼き（ソース）　親豆子豆サラダ（サウザンアイランドドレッシング）　ミートソース★ひとくちメモ★　今日は、大豆についてお話をします。　大豆は、中国から伝わってきたもので、日本では弥生時代から栽培 されています。体のもとになるたん ... もっと読む

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