2025年01月

BコースSDGｓ取組献立ごはん　牛乳　揚げどりのおろしソースがけ　 久喜市産野菜の和え物　久喜市自慢のみそ汁★ひとくちメモ★　今月のSDGs取組献立は、「地産地消をすすめよう」です。　地産地消とは、地元で採れる新鮮で安全な農産物を、その土地で食べることをいいます ... もっと読む

Bコースこどもパン　牛乳　ハンバーグバーベキューソースがけ　大根のサラダ（イタリアンドレッシング）　かぼちゃの豆乳スープ★ひとくちメモ★　今日は、かぼちゃの豆乳スープについてお話をします。　豆乳は、大豆を水にひたしてすりつぶし、水を入れて加熱し、こしたもの ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　とり肉の甘酢あんかけ　高野豆腐のオイスターソース炒め　中華コーンスープ　りんごゼリー★ひとくちメモ★　今日は、高野豆腐についてお話をします。　高野豆腐は、固めに作った豆腐を凍らせてから水分をぬき、乾燥させたものです。和歌山県の高野山で ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　豆腐ナゲット　白菜の酢の物　ミートボールカレー★ひとくちメモ★　今日の給食に使っている白菜は、かぶ、小松菜、大根、キャベツなどと同じ仲間で、アブラナ科の野菜です。そこで、今日は、アブラナ科の野菜についてお話をします。　野菜は食物繊維や ... もっと読む

Bコース中華めん　牛乳　コーンしゅうまい　大根の中華和え（中華ドレッシング）　広東めん★ひとくちメモ★　今日は、広東めんについてお話をします。　トロッとしたあんが特徴的な広東めんは、料理名に「広東」という文字が入っているので、一見すると中華料理のようですが ... もっと読む

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