2024年10月

Bコースおはなし給食（給食アンサンブル２）麦ごはん　牛乳　豆腐ナゲット　ブロッコリーのサラダ（イタリアンドレッシング）　ハヤシライス★ひとくちメモ★　今日は、おはなし給食の日です。如月かずささんの「給食アンサンブル２」という本に関連させました。いつもの給食 ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　さけフライ　ひじきとちくわの煮物　豚汁★ひとくちメモ★　今日は、ひじきについてお話をします。　ひじきは海藻のなかまで、丈夫な歯や骨をつくるのに必要なカルシウムを多く含むので、成長期のみなさんにおすすめの食べ物です。また、食物繊維も多く ... もっと読む

Bコースソフトめん　牛乳　キャラメルポテト　こまツナサラダ（和風ドレッシング）　カレーミートソース★ひとくちメモ★　今日は、キャラメルポテトについてお話をします。　キャラメルポテトのポテトは、さつまいものことで、キャラメルは、砂糖、水、バターを使って作りま ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　ホイコーロー丼　バンサンスー風サラダ（ナムルドレッシング）　トック入りわかめスープ★ひとくちメモ★　今日は、ホイコーローについてお話をします。　ホイコーローは、中国四川省の料理です。一度茹でた豚肉を再び鍋に戻して炒められることが名前の ... もっと読む

Bコースコッペパン　牛乳　チキンカツのデミグラスソースがけ　きゅうりのサラダ　米粉の豆乳シチュー★ひとくちメモ★　今日は、米粉についてお話をします。　米粉は、米を細かく砕いて粉状にしたものです。米は、主食として食べることが多いですが、日本では古くから米を粉 ... もっと読む

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