2024年06月

Bコースごはん　牛乳　レバーとポテトの甘辛ごまがらめ　ひじきの煮物　呉汁★ひとくちメモ★　今日は、久喜市の郷土料理の呉汁を取り入れました。　呉汁は、稲作が盛んな地域で、栄養分が少ない土地でも十分に育つ大豆を使用した料理です。家庭では日常的に食べられてきまし ... もっと読む

Bコースこどもパン　牛乳　チキンのトマトソースがけ　ブロッコリーのサラダ（イタリアンドレッシング）　ほたてのクリームスープ　★ひとくちメモ★　今日は、ほたてについてお話をします。　みなさん、ほたてはどこで獲れるか知っていますか？ほたては冷たい水が好きなため ... もっと読む

Bコース行事食（むし歯予防献立）麦ごはん　牛乳　いかフライ（ソース）　かみかみ炒め　根菜のみそ汁★ひとくちメモ★　今月の4日から10日は、歯と口の健康週間です。　歯と口の健康のためには、よく噛むことが大切です。よく噛むことは口の周りの筋肉を使うので、あごの発 ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　あんかけえびしゅうまい　きゅうりのサラダ（塩中華ドレッシング）　マーボーなす　★ひとくちメモ★　今日は、なすについてお話をします。　なすは、1年中スーパーで見かけますが、初夏から秋にかけて旬をむかえます。なすには、いろいろな種類があり ... もっと読む

Bコース女子栄養大学献立地粉うどん　牛乳　ささかまの磯辺揚げ　青菜とわかめのごま和え　おくずかけ★ひとくちメモ★　今日の給食は、女子栄養大学の学生と一緒に開発した献立です。　旅行に行かなくても、給食でいろいろな地域の食の魅力を感じてほしいという思いで献立を ... もっと読む

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