2024年05月

Bコースごはん　牛乳　さけのから揚げレモンソースがけ　昆布の煮物　小松菜のみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、魚についてお話をします。　今日の魚は何の魚でしょう？　答えは鮭です。　鮭は、主にからだをつくるもととなるたんぱく質を多く含みます。また、鮭などの魚には ... もっと読む

Bコースこどもパン　牛乳　ハンバーグトマトソースがけ　アスパラガスのサラダ（イタリアンドレッシング）コンソメスープ　★ひとくちメモ★　今日は、今が旬を迎える野菜、アスパラガスについてお話をします。　アスパラガスの種類には、グリーンとホワイトがあります。その ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　つくねの照り焼き　きんぴらごぼう　具だくさんみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、ごまについてお話をします。　ごまは、ぷちっとはじけると、豊かな香りがあふれるのが特徴です。毎日の料理からお菓子まで、幅広く使われている食材です。ごまには、つぶ ... もっと読む

BコースSDGｓ取組献立ごはん　牛乳　さばの塩焼き　ぶた肉と切干大根の炒め物　豆腐とキャベツのみそ汁★ひとくちメモ★　今月のSDGs取組献立は、「栄養バランスの良い食事を知ろう」です。食品に含まれる主な栄養素は、その働きによって、赤、黄、緑の３つのグループに分け ... もっと読む

Bコース地粉うどん　牛乳　ちくわの天ぷら（卵含む）　チンゲン菜のおひたし　山菜うどん★ひとくちメモ★　今日は、春から初夏にかけて旬を迎える山菜についてお話をします。　その時期にたくさん収穫でき、おいしく栄養がある時期を「旬」と言います。　山菜とは、山や野原 ... もっと読む

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