2024年01月

Bコースわかめごはん　牛乳　豚肉コロッケ（ソース）　五目きんぴら　ごま香るみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、ごまについてお話をします。　ごまは、ぷちっとはじけると、豊かな香りがあふれるのが特徴です。毎日の料理からお菓子まで、幅広く使われている食材です。ごまに ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　鶏肉の甘酢あんかけ　キャベツの和え物　冬野菜のすまし汁　りんごヨーグルト★ひとくちメモ★　今月の健幸・スポーツ応援献立は、「かぜに負けない体をつくろう」です。　かぜが流行する季節には、免疫力を高めるビタミンＡやビタミンＣが多い食べ物を ... もっと読む

Bコース地粉うどん　牛乳　きすの天ぷら（卵含む）　もやしの和え物（和風ドレッシング）　肉ごぼううどん★ひとくちメモ★　今日は、きすの天ぷらについてお話をします。　「きす」は白身の魚です。大きさは、約２５～３０センチメートルで、柔らかい食感が特徴的です。塩焼 ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　さばの香味焼き　高野豆腐の炒め物　大根と油揚げのみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、高野豆腐についてお話をします。　高野豆腐は、固めに作った豆腐を凍らせてから水分をぬき、乾燥させたものです。和歌山県の高野山で作られたことに由来してこの名前 ... もっと読む

Bコースこどもパン　牛乳　胸いっぱいふんわりチキン　手作りトマトドレッシングのサラダ　かぼちゃ豆乳シチュー★ひとくちメモ★　　今日の給食は、女子栄養大学と一緒に開発した献立です。　「給食の時間が楽しい！」と思ってもらえるように「自分で作る献立」を考えました ... もっと読む

↑このページのトップヘ