2023年10月

Bコースごはん　牛乳　かれいの甘酢あんかけ　ひじきの中華炒め　白菜の中華スープ★ひとくちメモ★　今日は、ひじきについてお話をします。　ひじきは海藻のなかまで、丈夫な歯や骨をつくるのに必要なカルシウムを多く含むので、成長期のみなさんにおすすめの食べ物です。ま ... もっと読む

Bコース地粉うどん　牛乳　かぼちゃの天ぷら（卵含む）　小松菜のおひたし　肉汁うどん★ひとくちメモ★　今日は、小松菜についてお話をします。小松菜は、一年中安定して生産されていますが、特に秋から冬にかけて旬を迎えます。また、小松菜は、ビタミンやカロテン、カルシ ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　海鮮チヂミ　キャベツと豚肉のみそ炒め　ワンタンスープ★ひとくちメモ★　今日は、チヂミについてお話をします。　チヂミは、水で溶いた小麦粉に、野菜やいか、たこなどの魚介類を入れて薄く焼いたものです。　日本のお好み焼きと似ていますが、お好み ... もっと読む

Bコースバターコッペ　牛乳　フランクフルト　チリコンカン　具だくさんコンソメスープ★ひとくちメモ★　今日の給食は、チリコンカンです。　チリコンカンとは、アメリカ・テキサス州生まれの料理で、アメリカで親しまれている国民食です。豆と肉にトマトと唐辛子をプラスし ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　白身魚のフライ（ソース）　イタリアンサラダ（イタリアンドレッシング）　アルファベットスープ　パンプキンババロア★ひとくちメモ★　今日は、白身魚のフライのホキについてお話をします。　ホキはオーストラリアやニュージーランドの海に生息してい ... もっと読む

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