2023年06月

Ｂコース麦ごはん　牛乳　チキンナゲット　フルーツポンチ　コーンカレー★ひとくちメモ★　今日は、麦ごはんについてお話をします。　麦ごはんには、白米に米粒麦が混ざっています。米粒麦とは、別名”切断麦”といわれ、外の皮を取り除いた大麦を蒸してから半分に割り、炊 ... もっと読む

Ｂコースメロンパン（乳不使用）　牛乳　白身魚のエスカベッシュ　スパゲティナポリタン　野菜スープ★ひとくちメモ★　今日は、白身魚のエスカベッシュについてお話をします。　「エスカベッシュ」の発祥はスペインですが、イタリア、フランス、ポルトガルなど地中海沿岸の ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　かにしゅうまい　チンゲン菜とコーンのサラダ（中華ドレッシング）　野菜たっぷりマーボー豆腐★ひとくちメモ★　今日は、しゅうまいについてお話をします。　日本でしゅうまいが販売されたのは、1899年で、横浜にある中華料理店であったといわれてい ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　わらじカツ　キャベツの和え物（具だくさん玉ねぎドレッシング）　煮ぼうとう★ひとくちメモ★今日の給食は、秩父地方のB級グルメ「わらじカツ」と、深谷市の郷土料理の「煮ぼうとう」を取り入れました。　「わらじカツ」は、わらじをイメージした２枚 ... もっと読む

Ｂコース中華めん　牛乳　ねぎ塩まんじゅう　きゅうりのサラダ（香味塩ドレッシング）豆腐ラーメン★ひとくちメモ★　今日は、埼玉県のB級グルメの豆腐ラーメンを提供します。　豆腐ラーメンは、埼玉県さいたま市岩槻区のB級グルメのひとつで、鶏がらなどをベースにした、あ ... もっと読む

↑このページのトップヘ