2023年02月

Bコース麦ごはん 牛乳 チキンナゲット キャベツとコーンの和え物(バンバンジードレッシング)ポークカレー マスカットゼリー★ひとくちメモ★ 今日の献立は、10月に実施した給食アンケートの結果1位になったものです。 そこで、みなさんの大好きなカレーの効用に ... もっと読む

Bコース中華めん 牛乳 魚と野菜のメンチカツ(ソース) 大根サラダ(かんきつドレッシング)野菜たっぷりタンメン★ひとくちメモ★ 今日は、タンメンについてお話します。 タンメンは、関東地方発祥の麺料理です。もやし、ニラ、キャベツ、にんじん、きくらげ、玉ねぎ ... もっと読む

Bコースごはん 牛乳 モウカ塩竜田揚げ にらの和え物(香味塩ドレッシング) かんぴょうの卵とじ★ひとくちメモ★ 今日は、モウカについてお話します。 モウカは、サメのことです。主に宮城県・気仙沼で水揚げされ、宮城県や本州の内陸部で食べられることが多い魚です ... もっと読む

Bコースはちみつパン 牛乳 鶏肉のマスタードソースがけ スパゲティナポリタン 白菜のクリームスープ★ひとくちメモ★ 今日は、白菜についてお話します。 白菜は、11月~2月の冬が旬です。白菜を使った料理と言えば、鍋物料理ですね。そのほか、和え物やサラダ、漬物 ... もっと読む

Bコースごはん 牛乳 さばのみそだれがけ じゃがいものコチュジャン炒め ビーフンスープ★ひとくちメモ★ 今日は、ビーフンについてお話します。ビーフンは、中国語で米粉という意味があります。ビーフンとは、うるち米を原材料とするライスヌードルです。見た目は素麺 ... もっと読む

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