2月21日の給食 2023年02月21日 Bコースごはん 牛乳 レバーとポテトのオーロラソースがけ もやしとほうれん草の和え物(和風ドレッシング) 大根ときのこのスープ お魚ふりかけ★ひとくちメモ★ 今日は、豚レバーについてお話します。 豚レバーは、ほぼ毎月給食に入っている献立です。なぜなら、レ ... もっと読む
2月20日の給食 2023年02月20日 Bコース地粉うどん 牛乳 がんもどき もやしのごま和え 五目うどん★ひとくちメモ★ 今日は、がんもどきについてお話します。 がんもどきは、水気を切ってつぶした豆腐に、野菜、きのこ、昆布やひじきなどを加えて形を作り、油で揚げたもので、関西では「飛竜頭」と呼 ... もっと読む
2月17日の給食 2023年02月17日 Bコースごはん 牛乳 さんまのかば焼き キャベツの磯香和え(きざみのり) 大根のみそ汁★ひとくちメモ★ 今日の給食は、受験生のみなさんの必勝を祈る「受験生応援メニュー」です。合格へのモチベーションと、集中力が高まる「スタディめし」です。 まず主食のごはん ... もっと読む
2月16日の給食 2023年02月16日 Bコースバターコッペ 牛乳 鶏肉のマーマレードソースがけ ミックスソテー 白菜のスープ★ひとくちメモ★ 今日は、マーマレードについてお話します。 マーマレードは、オレンジや夏みかん、レモンなどのかんきつ類の皮と果汁を砂糖で煮詰めた、ゼリー状のジャムです。 ... もっと読む
2月15日の給食 2023年02月15日 Bコース茶めし 牛乳 野菜コロッケ(ソース) もやしとキャベツの和え物(ごまドレッシング) おでん★ひとくちメモ★ 今日は、おはなし給食の日です。 川北亮司さんの『はやくちことばで おでんもおんせん』という本と関連させました。おでんたちのやってくる、ひなび ... もっと読む