2023年01月

Ｂコースごはん　牛乳　さわらの竜田揚げ　五目きんぴら　久喜市産野菜とすいとんのみそ仕立て　★ひとくちメモ★　今日は、「すいとん」について紹介します。　「すいとん」は小麦粉と水で作ったお団子です。すいとんは戦争中の食事としてよく耳にします。今日の給食の、久 ... もっと読む

Ｂコース中華めん　牛乳　ブロッコリーのおかか和え　広東めん　いちごのカップケーキ（乳含む）　★ひとくちメモ★　今日は、ブロッコリーのおかか和えについてお話をします。　学校給食では、ブロッコリーを１年を通じて使います。ビタミンが豊富で色がとてもきれいだから ... もっと読む

Ｂコース麦ごはん　牛乳　さけの塩焼き　青菜のおひたし　みそけんちん汁　ぽんかん★ひとくちメモ★　今日は、「学校給食の始まり」についてお話をします。　学校給食の始まりは、明治22年の山形県鶴岡町（現在は鶴岡市）にある私立忠愛小学校と言われています。この小学校 ... もっと読む

Ｂコースこどもパン　牛乳　ポテトコロッケ(ソース)　エリンギのソテー　ミートボールと冬野菜のスープ　ヨーグルト★ひとくちメモ★　今日は、冬野菜についてお話をします。　ミートボールと冬野菜のスープに入っている冬野菜は、白菜と大根です。白菜は、寒くなると甘みを ... もっと読む

Ｂコースごはん　鶏の照り焼き　豚肉と大根の炒め煮　きのこのみそ汁★ひとくちメモ★　今日は、きのこについてお話をします。　きのこのみそ汁に入っているきのこは、しめじ、えのきだけ、なめこです。しめじは「においまつたけ、味しめじ」といわれるように、おいしくて食 ... もっと読む

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