Ｂコースごはん　牛乳　さんまの生姜煮　生揚げの炒め物　しげただ汁★ひとくちメモ★　今日の汁物は、しげただ汁です。しげただ汁は、埼玉県深谷市の郷土料理です。平安時代から鎌倉時代に活躍した、畠山 重忠という武将の名前からきています。重忠は、幼い頃、荒川で石投げ ... もっと読む

Ｂコース地粉うどん　牛乳　大学かぼちゃ　ほうれん草とじゃこの和え物　きのこあんかけうどん★ひとくちメモ★　今日は、「きのこあんかけうどん」についてお話をします。しめじとなめこをたっぷり入れました。　きのこは、おなかをきれいにする働きがある食物繊維がたくさ ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　野菜ナゲット　そぼろごはんの具　かぶと油揚げのみそ汁★ひとくちメモ★　今日のそぼろごはんの具には、何が入っているかわかりますか？　正解は、鶏肉、大豆ミート、高野豆腐、ちくわ、にんじん、小松菜と、たくさんのものが入っています。大豆ミー ... もっと読む