2022年10月

Ｂコース中華めん　牛乳　春巻き　ひじきのサラダ（ナムルドレッシング）　豆腐ラーメン★ひとくちメモ★　今日は、豆腐ラーメンについてお話をします。　豆腐ラーメンは、醤油味のスープに、豆腐と挽肉のあんかけが麺の上にのっているラーメンです。麻婆ラーメンと似ていま ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　いわしの蒲焼き　根菜の煮物　きのこ汁★ひとくちメモ★　今月の教科関連献立は、小学４年生国語「ごんぎつね」です。　いたずら好きのごんぎつねが、自分がしたいたずらのせいで困らせてしまった兵十に栗や松茸など、山の食材を届け、つぐないをする ... もっと読む

Ｂコースバターコッペ　牛乳　ハンバーグデミグラスソース　ツナサラダ（青じそドレッシング）　あさりと卵のスープ　★ひとくちメモ★　今日は、ツナサラダに使っている久喜市産のきゅうりについてお話をします。　給食で使っている久喜市産の野菜の大部分は、「久喜市ブラ ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　ささみのレモンソースかけ　キャベツの煮びたし　まだいのすまし汁★ひとくちメモ★　今日のすまし汁に使用している「鯛」は、愛媛県産の真鯛です。　新型コロナウイルス感染症の影響により、水産業界では魚の需要が落ち込んでいます。この状況を支援 ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　かつおごまフライ　小松菜ともやしのおひたし　根菜汁★ひとくちメモ★　今日は、カツオについてお話をします。　日本人にとってなじみのあるカツオは、かなり昔から食べられてきました。そんなカツオには、春と秋の二度も旬があります。 太平洋沿岸に ... もっと読む

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