2022年09月

Ｂコースごはん　牛乳　揚げ鶏の梨みそだれがけ　小松菜の和え物　すまし汁★ひとくちメモ★　今日は、揚げ鶏の梨みそだれがけについてお話をします。　鶏肉に澱粉をつけて、油で揚げて、梨を加えたみそだれをかけました。「梨みそだれ」の梨は、久喜市産の梨です。久喜市は ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　かれいの中華あんかけ　もやしサラダ（具だくさん玉ねぎドレッシング）　マーボー豆腐★ひとくちメモ★　今日は、かれいについてお話をします。　かれいは、海の底で生活している魚で、一般的な魚と違い、目の位置や形が特徴的な魚です。生まれた時は ... もっと読む

Ｂコースソフトめん　牛乳　タンドリーチキン（乳含む）　大根サラダ（イタリアンドレッシング）　トマトソース★ひとくちメモ★　今日は、タンドリーチキンについてお話をします。　タンドリーチキンは鶏肉を、塩、玉ねぎ、にんにく、生姜、ヨーグルト、カレー粉に付け込ん ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　つくねの照り焼き　ひじきの煮物　里芋の豚汁　冷凍みかん★ひとくちメモ★　今日は、ひじきについてお話をします。　ひじきは海藻のなかまで、丈夫な歯や骨をつくるのに必要なカルシウムを多く含むので、成長期の小中学生におすすめの食べ物です。ま ... もっと読む

Ｂコースコッペパン　牛乳　フランクフルトバーベキューソースがけ　フルーツ白玉　具だくさんスープ★ひとくちメモ★　今日のフルーツ白玉には、３色のだんごが入っています。それぞれの色は、季節を表しています。もも色は春、緑色は夏、白色は冬です。秋はありません。秋 ... もっと読む

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