2022年04月

Ｂコースバターコッペ　牛乳　ハンバーグトマトソースがけ　フルーツポンチ　アルファベットスープ★ひとくちメモ★　今日のスープには、アルファベットがかくれています。このアルファベットは何からできているかわかりますか？  答えは、小麦粉を練って作ったマカロニです ... もっと読む

Ｂコース麦ごはん　牛乳　あじフリッター　イタリアンサラダ（イタリアンドレッシング）　トマトカレー★ひとくちメモ★　今日は、あじについてお話をします。　あじの旬は、５月から８月頃で、味がよいために、この名がついたといわれています。あじは、干物やフライ、さん ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　レバーとポテトのオーロラソース和え　もやしとじゃこの和え物　豆腐と油揚げのみそ汁★ひとくちメモ★　今日はおはなし給食の日です。三田村信行さんの「おとうふ百ちょう・あぶらあげ百まい」という本に関連させました。　どんなお話かというと、人 ... もっと読む

Ｂコース中華めん　牛乳　いかのキムチ揚げ　野菜のオイスターソース炒め　担々めん★ひとくちメモ★　今日は、いかについてお話をします。　いかは、主に体をつくるもととなるたんぱく質を多く含みます。また、血圧やコレステロール値を下げるタウリンが豊富に含まれます。 ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　さわらのみそだれがけ　しらたきと筍の甘辛炒め　鶏のつくね汁★ひとくちメモ★　今日は、旬のたけのこについてお話をします。　たけのこは、竹の土の中の茎から伸びる若い茎の部分が「たけのこ」です。たけのこは食物繊維が豊富で、腸の中からきれい ... もっと読む

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