2022年01月

Ｂコース中華めん　牛乳　肉しゅうまい　切干大根の中華和え　広東めん　マスカットゼリー★ひとくちメモ★　今日は、広東めんについてお話をします。　広東めんは、とろみがついたあんをかけたラーメンのことです。寒くても、すぐにスープが冷めないように、とろとろのスー ... もっと読む

Ｂコースごはん　牛乳　レバーとポテトのごまみそ和え　親豆子豆和え（具だくさん玉ねぎドレッシング）　なめこ汁★ひとくちメモ★　今日は、豚レバーについてお話をします。　豚レバーは、ほぼ毎月給食に入っている献立です。なぜなら、レバーには、血液をつくるために必要 ... もっと読む

Ｂコースツイストパン　牛乳　フライドポテトのチーズソース　豚肉とエリンギのソテー　キャロットスープ★ひとくちメモ★　今日は、キャロットスープについてお話をします。　キャロットとは英語でにんじんのことです。今日のスープには、にんじんがたっぷりはいっています ... もっと読む

Ｂコースかみかみ献立ごはん　牛乳　さばの香味焼き　たくあんのごま和え　まゆだま汁★ひとくちメモ★　今日は「かみかみ献立」の日です。噛むことの効果は「あたし歯がいのち」という言葉で覚えてみましょう。　今月紹介する噛むことの効果は「あたし歯がいのち」の「ち」 ... もっと読む

Bコースごはん　牛乳　ジャンボぎょうざ　豚キムチ炒め　うずら卵の中華スープ★ひとくちメモ★　今日は、うずらの卵についてお話をします。　うずらの卵は、鶏の卵に比べると、とても小さいのですが、栄養価を見てみると、優れているところがいくつかあります。ひとつは鉄で ... もっと読む

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