１１月３０日の給食 2021年11月30日 Ｂコースごはん 牛乳 和風ハンバーグ ひじきの五色炒め ごまみそ汁★ひとくちメモ★ 今日は、ごまについてです。 ごまは、ぷちっとはじけると、豊かな香りがあふれるのが特徴です。毎日の料理からお菓子まで、いろいろ幅広く使える食材です。ごまには、つぶつぶの食感 ... もっと読む
１１月２９日の給食 2021年11月29日 Ｂコース中華めん 牛乳 ねぎ塩まんじゅう もやしのナムル（ナムルドレッシング） 豚骨ラーメン みかん★ひとくちメモ★ 今日は、彩の国ねぎ塩まんじゅうについてです。 これは、埼玉県産の豚肉と長ねぎを合わせた具を、埼玉県産の小麦粉で包んだものです。ねぎが香ば ... もっと読む
１１月２６日の給食 2021年11月26日 Ｂコースごはん 牛乳 カレイフライ（ソース） かみかみ炒め 肉団子スープ★ひとくちメモ★ 今日の魚は、カレイといいます。カレイは種類が多く、日本近海だけでもメイタガレイ、アカカレイ、石ガレイなど40種以上もあります。また、北海道から九州まで広く分布している ... もっと読む
１１月２５日の給食 2021年11月25日 Ｂコース黒パン 牛乳 鶏肉のハニーレモン焼き ポークビーンズ フォルファーレのスープ★ひとくちメモ★ 今日は、ファルファーレについてです。 ファルファーレは、マカロニの一種です。ちょうネクタイのような形をしているのが特徴です。ファルファーレには、いくつか ... もっと読む
１１月２４日の給食 2021年11月24日 Ｂコース行事食（和風の日） ごはん 牛乳 さわらのみそだれがけ ほうれん草のおひたし すまし汁 ヨーグルト★ひとくちメモ★ １１月２４日は和食の日です。１１月２４日を「いいにほんしょく」と読めることから、定められました。 和食に使われるおもなだしは、かつ ... もっと読む
