今月の健幸・スポーツ応援献立は、「陸上大会・部活動応援献立」です。運動で疲れているときの疲労回復には、ビタミンＢ群やビタミンＣ、また、緊張して落ち着かない時にリラックスするためには、カルシウムやマグネシウムといったミネラル類、エネルギー源となる炭水化物をとることがとても大切です。

　今日の給食は、ビタミンＢ１が多く含まれる豚肉と、ビタミンB１の吸収を高めるアリシンを多く含むにらやにんにくを使いスタミナ豚丼を作りました。ごはんのすすむ味付けになっています。また、カルシウムを多く含んだひじきを和え物に、鉄を多く含んだあさりのみそ汁を取り入れました。栄養をたくさん蓄えて、陸上大会の練習や部活動に励み、練習の成果を試合で発揮しましょう。




※ブログの写真は、中学生の量になります。

【食物アレルギー対応食】
ごはん　牛乳　スタミナ豚丼の具　ひじきの和え物　あさりのみそ汁　マスカットゼリー
※原因物質が卵のみの場合、牛乳を提供します。



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