今日は、ヘルシーチンジャオロースについてお話をします。

　どうして、ヘルシーなのかわかりますか。その理由は、えのきだけです。えのきだけは、エネルギーが低いのが特徴です。そして、体のエネルギーを作るときに必要なビタミンB１も豊富です。そのため、活動に必要なエネルギーを上手に作ることができます。もう一つは、日本人がとりすぎていると言われている、塩分もひかえめになっています。塩分のとりすぎは、生活習慣病の原因となるため、生活習慣病の予防が日本人の課題となっています。学校給食は、日頃から薄味を心がけていますが、今日のヘルシーチンジャオロースは、特に塩分に注意して調理をしました。味はいかがですか。ぜひ、献立アンケートで感想を聞かせてください。




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