今日は、コールスローサラダについてお話をします。

　今日のサラダにはキャベツがはいっていますね。キャベツを千切りにしたり、みじん切りにして、マヨネーズやコールスロードレッシングで和えたサラダのことを、コールスローサラダといいます。コールスローの名前の由来は、オランダ語で「キャベツのサラダ」を意味する、「kool salada(コールサラダ）」だといわれています。

　今日のサラダは、マヨネーズではなく、コールスロードレッシングです。春においしいキャベツのサラダを良く味わって食べましょう。




※ブログの写真は、中学生の量になります。

【食物アレルギー対応食】