Ｂコース

ごはん　牛乳　お好み焼き　ホイコーロー　トック入り中華スープ

★ひとくちメモ★

　今日は、お好み焼きについてお話をします。
　安土桃山時代の茶人「千利休」が茶菓子として食べていた麩焼きが姿を変え、東京からお好み焼きという名で全国へ広まっていきました。東京や関西地方では、小麦粉とキャベツを使ったお好み焼きが一般的ですが、広島県には、お好み焼きに中華めんを挟んだ広島焼きがあります。今日のお好み焼きは、東京や関西地方でよく食べられている、お好み焼きです。おいしくいただきましょう。