★ひとくちメモ★

　今日は、ほうれん草カレーについて紹介します。

　給食のカレーはとてもおいしいと人気があります。１０月に行った給食アンケートでも、一番人気はカレーの献立でした。今日のカレーには、ほうれん草をいれました。ほうれん草は秋から冬にかけて旬の野菜です。特に、霜にあたって寒締めになると甘さを増し、より一層おいしくなります。そして、鉄やカルシウムを多く含むので、成長期の小・中学生におすすめです。よく味わっていただきましょう。