Ｂコース
中華めん　牛乳　かにしゅうまい　キャベツと小松菜のごまじょうゆ和え　みそとんこつラーメン

★ひとくちメモ★
　今日は、ごまについてお話をします。
　ごまは、ぷちっとはじけると、豊かな香りがあふれるのが特徴です。毎日の料理からお菓子まで、幅広く使われている食材です。ごまには、つぶつぶの食感が楽しい“いりごま”と、より濃厚な香りが魅力の“すりごま”があります。給食では、料理によって使い分けて、ごまの栄養価やおいしさをアップさせています。
　今日は、和え物のドレッシングにすりごまといりごまを合わせて使い、風味とコクをアップさせました。風味とおいしさを味わって、食べましょう。