Ｂコース
ごはん　牛乳　野菜コロッケ（ソース）　切干大根のソース炒め　白菜のみそ汁

★ひとくちメモ★
　今日は、切干大根についてお話をします。
　みなさんは、切干大根を使った料理というと、どんな料理を思いうかべますか？
　しょうゆや砂糖で煮たものを思いうかべる人が多いと思いますが、今日はソースで炒めました。まるで焼きそばを食べているみたいですね。切干大根の食感で食べた満足感もあるでしょう。しかも食物繊維をたっぷりとることができるので、おなかもスッキリです。意外な味付けですが、なかなかおいしいですね。ぜひ、お家でも作ってみてください。