Ｂコース
ごはん　牛乳　いかフライ（ソース）　五目豆　だぶ

★ひとくちメモ★
　今日は、「だぶ」についてお話をします。
　だぶは、佐賀県から福岡県にまたがって伝えられている郷土料理で、肉と季節の野菜を入れて作ります。煮くずれしやすい食材は使わずに、水をたくさん入れて「ざぶざぶ」に仕上げることから、“ざぶ”がなまって「だぶ」と呼ばれるようになったそうです。人の一生にまつわる大切な行事で振る舞われる料理で、うれしい行事か不幸なできごとかで、材料や切り方に違いがあるそうです。
　今日は、郷土料理の「だぶ」を味わって食べてください。