Ｂコース
ごはん　牛乳　さばの香味焼き　厚揚げと豚肉みそ炒め　冬瓜汁

★ひとくちメモ★
　今日は、冬瓜についてお話をします。
　冬瓜は漢字で「冬の瓜」と書きます。夏にとれる野菜ですが、切らずにそのまま保存しておくと冬までもつことから、この名前がついたといわれています。味はあっさりしているので、煮物やスープなどいろいろな料理に使われます。
　今日は、冬瓜汁にしました。トロリとした食感を味わって食べてください。