Bコース
ごはん 牛乳 さんまの蒲焼き きんぴらごぼう わかめのみそ汁

★ひとくちメモ★
 今日は、さんまについてお話をします。
 魚には、体をつくるたんぱく質や、丈夫な骨をつくるカルシウムなどがたくさん含まれています。特にさんまやさばのように青魚の油は、健康によいことで注目されています。油に含まれるD H A(ドコサヘキサエン酸)は、頭の働きをよくすることで知られ、E P A(エイコサペンタエン酸)は、サラサラな血液を作ってくれることで有名です。しっかり食べて頭も体も元気になりましょう。

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