6月24日の給食 2022年06月24日 Bコースごはん 牛乳 豚のから揚げねぎ塩ソースかけ 親豆小豆和え(サウザンアイランドドレッシング) 豆腐と油揚げのみそ汁★ひとくちメモ★ 今日は、親豆小豆和えに使用している、大豆と枝豆についてお話します。 大豆と枝豆は、もともと同じ植物からできています。大豆になる前の緑色の若い豆が「枝豆」、枝豆を収穫せず、さやが枯れるまで、中で成熟させたものが「大豆」と呼ばれます。二つの豆の味わいや食感の違いを楽しみながら、いただきましょう。 < 前の記事次の記事 > コメント コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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