Bコース
ごはん 牛乳 豚のから揚げねぎ塩ソースかけ 親豆小豆和え(サウザンアイランドドレッシング) 豆腐と油揚げのみそ汁

★ひとくちメモ★
  今日は、親豆小豆和えに使用している、大豆と枝豆についてお話します。
 大豆と枝豆は、もともと同じ植物からできています。大豆になる前の緑色の若い豆が「枝豆」、枝豆を収穫せず、さやが枯れるまで、中で成熟させたものが「大豆」と呼ばれます。二つの豆の味わいや食感の違いを楽しみながら、いただきましょう。

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